Recept  Mehiški piščanec     BUHA KUHA Recepte za vas pripravlja BUHA. Lazanja s štirimi siri  Testenine z morskimi sadeži  Vražja pašta za mrzle dni  Zimske testenine  Polnjene bučke  Mehiški piščanec  Zviti beluši  Bakala  Sadna juha  Limonin flip  Ščuke (majhne) pečene na žaru  Klapavice pizzaiola  Klapavice po turško  Bučke po mehiško  Bela sangrija/Sangria blanca/  Sangrija/sangria tradicional/  Puranji rezanci z zelenjavo  Paella  Špinačni tortelini s smetano  Francoski krompir (priloga)  Bruschetta (izg. brusketta)    RUBRIKE   Anketna vprašanja Vas zanima, kaj si mislijo o tem in onem drugi uporabniki portala? Poglejte in sodelujte v trenutni anketi.  Buha kuha ali dobri kuharski recepti Za vsakogar nekaj dobrega.  Kolumne Kratke misli določenih posameznikov, kritične in manj kritične, vsem za premislek, ...  Kva dogaja ... Na Logatec.Net vas z novicami in novičkami obvešča KOS.   Mali oglasi Kupujete, prodajate, ...  Objave Upravne enote Logatec Upam, da boste tu našli marsikaj uporabnega.  Uporabne povezave Spletne strani, na katerih najdete koristne informacije.      Mehiški piščanec Sestavine: 8 manjših piščančjih beder, 2 žlici ostre gorčice, 2 žlici kečapa, 1 žlička medu, 500g koruze iz konzerve, 100 ml sladke smetane, 1 šopek sesekljanega peteršilja, moka, olje, sol, ščepec posušene bazilike, žajblja in rožmarina. Priprava: Meso operemo, odcedimo, malo nasolimo in pustimo stati pol ure. Nato meso obrišemo povaljamo v moki in na malo olja hitro popečemo ter zložimo v nepregorno posodo. Gorčico, kečap in med pomešamo, dodamo začimbe in premažemo kose piščanca. Pečemo v segreti pečici pri temp. 180 stopinj, da dobi zlatorumeno barvo. Medtem ko se piščanec peče odcedimo koruzo, vsujemo v kozico, potresemo s peteršiljem, prelijemo s smetano in malo osolimo. Pokuhamo in ne sme vreti !! Takoj ponudimo s pečenim mesom v nepregorni posodi.   Želite dopolniti recept ali ga predvsem izboljšati?